Home » How to be a Chef by Gagas Ulung
How to be a Chef Gagas Ulung

How to be a Chef

Gagas Ulung

Published March 25th 2010
ISBN :
Paperback
86 pages
Enter the sum

 About the Book 

Dulu profesi tukang masak atau koki tak pernah dilirik orang... tapi kini menjadi koki atau chef justru menjadi incaran. Tengok saja di berbagai program TV, bagaimana chef beraksi ibarat seorang selebriti. Menjadi chef semakin diimpikan, tidak sajaMoreDulu profesi tukang masak atau koki tak pernah dilirik orang... tapi kini menjadi koki atau chef justru menjadi incaran. Tengok saja di berbagai program TV, bagaimana chef beraksi ibarat seorang selebriti. Menjadi chef semakin diimpikan, tidak saja karena dicari banyak industri juga karena penghasilannya yang seksi.Buku ini merupakan panduan bagi Anda yang ingin terjun sebagai chef:+ cara kerja seorang chef,+ bagaimana meniti karier sebagai chef,+ memilih sekolah tata boga,+ profil dua orang senior chef, yang sekaligus konsultan boga, dan pengajar,+ direktori sekolah dan kursus boga.